主料:
炸好的鱼块适量薄皮青椒，一个
辅料:
香葱适量，
姜丝适量调料
稻米油适量，
盐适量，
白糖适量，
生抽适量，
老抽，
少许，
香醋适量糖醋青椒鱼块的做法步骤
1.炸好的鱼块备用。
2.青椒洗净去籽去蒂，切成小块备用。
3.香葱切成小段，姜丝备用。
4.准备料汁：碗内加入适量生抽，盐，白糖，香醋，老抽，水搅拌均匀备用。
5.热锅凉油，下葱白，姜丝煸香。
6.放入鱼块微煎一下。
7.倒入料汁大火烧开转中火煮十五分钟。
8.期间翻面一下更入味。
9.汤汁快收干时，放入青椒翻炒一分钟。
10.即将出锅装盘。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
薄皮青椒易熟，后放即可！
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 香葱
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